Recette des sablés amande: mélangez 1 oeuf avec 125gr de sucre ajoutez 250gr de farine et 2 grosses cuillères à soupe de poudre d'amande ajoutez 125gr de beurre à température ambiante plongez les mains dans ce mélange pour bien incorporer tous les ingrédients...

Chouette idée que celle de Gwen de nous faire parcourir le monde entier à travers de bons petits plats... Dans les 6 pays qu'il reste, la Guinée me fait de l'oeil. Je retrousse mes manches et c'est parti!